水果和蔬菜是不能达到暖胃功效的，胃寒可以食用生姜或红糖暖胃。

1.生姜：生姜性温，有散寒发汗的作用，对于因胃部受到寒凉引起的胃寒，有着驱寒补暖的暖胃效果。

2.红糖：红糖也属于温性食物，有健脾暖胃、活血化瘀的作用。红糖和生姜搭配服用，暖胃效果会更佳。